Товары по запросу: Микробиология физиология питания санитария

В учебнике изложены основы микробиологии, а также новые научные и нормативные данные в области физиологии питания и санитарии. .Также освещены современные представления о рациональном питании, о физиологических потребностях человека в пищевых веществах и энергии, о диетическом и лечебно-профилактическом питании.

• Mikrobiologiya-fiziologiya-pitaniya-sanitariya

В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо-молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов. Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха. Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине микробиология, санитария и гигиена, примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).

• Galiulin-Albert-Kamilovich-Mikrobiologiya

В первую часть учебного пособия включены основные сведения о морфологии, физиологии и экологии микроорганизмов, основы инфекции и инфекционного процесса, иммунитета и сведения о санитарно-показательных микроорганизмах. Содержатся материалы о ветеринарной санитарии и гигиене, значении гигиены в охране здоровья животных и личной гигиене работников животноводства, а также о дезинфекции, дезинсекции и дератизации в животноводческих хозяйствах и на мясо-молокоперерабатывающих предприятиях. Также уделено внимание микрофлоре пищевых продуктов и профилактике микотоксикозов кормов. Во второй части учебного пособия изложены темы лабораторных занятий: общие правила отбора, консервирования и пересылки проб продуктов животного происхождения для микробиологических исследований, контроль качества дезинфекции и микробиологические исследования воды, почвы и воздуха. Настоящее учебное пособие разработано на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по дисциплине микробиология, санитария и гигиена, примерной программы учебной дисциплины, является частью ППССЗ в соответствии с ФОГС по специальности «Зоотехния» СПО (базовый уровень подготовки).

• Galiulin-Albert-Kamilovich-Mikrobiologiya

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов средних учебных заведений.

• Vasilevna-Sudelovskaya-Mikrobiologiya-sanitariya

Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта по специальности среднего профессионального образования «Агрономия» и предназначено для самостоятельного изучения дисциплины и проведения практических занятий по темам курса, позволяет получить теоретические знания и выработать необходимые практические навыки. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов средних учебных заведений.

• Vasilevna-Sudelovskaya-Mikrobiologiya-sanitariya

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний, основы экспертизы пищевых продуктов. Приведена тематика практических занятий, их содержание и указания к выполнению, перечень вопросов для самостоятельного изучения курса, тематика рефератов. В приложении представлены сроки годности и условия хранения скоропортящихся продуктов. Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию «Технология продукции общественного питания».

• Linich-Elena-Petrovna-Sanitariya

Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания, описана профилактика кишечных инфекций, пищевых отравлений и гельминтозов, приведены гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов, специфика реализации концепции безопасности ХАССП. Учебник предназначен для бакалавров и магистрантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 19.03.04, 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания», а также для работников предприятий общественного питания.

• Tatyana-Aleksandrovna-Sanitariya-gigiena

Учебное пособие представляет собой собрание практических указаний по организации учебной биологической лаборатории. В книге представлены основные вопросы экспериментальной биологии: иммунология, микробиология, гематология и физиология. В ней можно найти практические указания по применению биохимических методов: центрифугирования, колориметрии и спектрофотометрии. Дополнительно рассмотрены методы анализа и разделения веществ. Книга предназначена для студентов, преподавателей и специалистов любых биологических специальностей.

• Praktikum-biologii

Великая биология. От происхождения жизни до эпигенетики. 250 основных вех в истории биологии. В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о 250 наиболее значимых событиях в биологии. Биохимия, молекулярная и клеточная биология, анатомия и физиология, микробиология, эволюционная биология, генетика и экология - вот лишь часть тем, упоминаемых в книге, которые увлекут любого, даже взыскательного читателя. Для всех интересующихся биологией.

• Maykl-Dzherald-Gloriya-Dzherald

Великая биология. От происхождения жизни до эпигенетики. 250 основных вех в истории биологии. В книге в доступной и увлекательной форме рассказывается о 250 наиболее значимых событиях в биологии. Биохимия, молекулярная и клеточная биология, анатомия и физиология, микробиология, эволюционная биология, генетика и экология - вот лишь часть тем, упоминаемых в книге, которые увлекут любого, даже взыскательного читателя. Для всех интересующихся биологией.

• Maykl-Dzherald-Gloriya-Dzherald

• Futbolka-Sanitariya-Quartersnacks-Futbolka

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Учебное пособие предназначено для студентов учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сестринское дело», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство». Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции.

• Obshchaya-mikrobiologiya-obshchaya-sanitarnaya

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Учебное пособие предназначено для студентов учебных заведений системы СПО, обучающихся по профессиональным направлениям «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии», «Сестринское дело», «Сельское, лесное и рыбное хозяйство». Пособие может оказаться полезным широкому кругу читателей, интересующихся вопросами производства и потребления сельскохозяйственной продукции.

• Obshchaya-mikrobiologiya-obshchaya-sanitarnaya

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Дан теоретический курс, который соответствует объему курса «Общая микробиология и общая санитарная микробиология». .Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГСН «Промышленная экология и биотехнологии», а так же по направлениям «Экология и природопользование», «Водные биоресурсы и аквакультура».

• Obshchaya-mikrobiologiya-obshchaya-sanitarnaya

Приведены современные данные о морфологии, физиологии и генетике микроорганизмов, биохимических процессах, вызываемых ими, а также сведения о влиянии физических, химических и биологических факторов на микроорганизмы. Дан теоретический курс, который соответствует объему курса «Общая микробиология и общая санитарная микробиология». .Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки, входящим в УГСН «Промышленная экология и биотехнологии», а так же по направлениям «Экология и природопользование», «Водные биоресурсы и аквакультура».

• Obshchaya-mikrobiologiya-obshchaya-sanitarnaya

Микробиология - специальная наука, изучающая микроскопические существа, которые называются микроорганизмами или микробами, а также их биологические признаки и взаимодействие с другими организмами на нашей планете. Данное издание предлагает читателю краткое и структурированное изложение основного материала по микробиологии. Благодаря чётким определениям основных понятий, читатель сможет за короткий срок усвоить и переработать важную часть научной информации.

• Mikrobiologiya

Значок — диаметр: 44 ММ. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Znachok-Sanitariya

Тело человека - это удивительная машина, организм, состоящий более чем из 37 миллиардов сложных клеток. Более чем за пять миллионов лет эволюции организм человека подвергся многочисленным анатомическим и физиологическим изменениям, достигнув своего нынешнего строения всего несколько тысяч лет назад. В нашей великолепно иллюстрированной энциклопедии подробно освещены следующие темы: строение клетки и генетика, репродукция и наследственность, анатомия и физиология, микробиология и болезни, и, наконец, медицинские технологии. .Добро пожаловать в увлекательное путешествие, раскрывающее тайны нашего тела!

• Fedanova-Valentinovna-Chelovecheskoe

Тело человека - это удивительная машина, организм, состоящий более чем из 37 миллиардов сложных клеток. Более чем за пять миллионов лет эволюции организм человека подвергся многочисленным анатомическим и физиологическим изменениям, достигнув своего нынешнего строения всего несколько тысяч лет назад. В нашей великолепно иллюстрированной энциклопедии подробно освещены следующие темы: строение клетки и генетика, репродукция и наследственность, анатомия и физиология, микробиология и болезни и, наконец, медицинские технологии. Добро пожаловать в увлекательное путешествие, раскрывающее тайны нашего тела!

• Valentinovna-Fedanova-Chelovek

Тело человека - это удивительная машина, организм, состоящий более чем из 37 миллиардов сложных клеток. Более чем за пять миллионов лет эволюции организм человека подвергся многочисленным анатомическим и физиологическим изменениям, достигнув своего нынешнего строения всего несколько тысяч лет назад. В нашей великолепно иллюстрированной энциклопедии подробно освещены следующие темы: строение клетки и генетика, репродукция и наследственность, анатомия и физиология, микробиология и болезни и, наконец, медицинские технологии. Добро пожаловать в увлекательное путешествие, раскрывающее тайны нашего тела!

• Valentinovna-Fedanova-Chelovek

Тело человека - это удивительная машина, организм, состоящий более чем из 37 миллиардов сложных клеток. Более чем за пять миллионов лет эволюции организм человека подвергся многочисленным анатомическим и физиологическим изменениям, достигнув своего нынешнего строения всего несколько тысяч лет назад. В нашей великолепно иллюстрированной энциклопедии подробно освещены следующие темы: строение клетки и генетика, репродукция и наследственность, анатомия и физиология, микробиология и болезни и, наконец, медицинские технологии. Добро пожаловать в увлекательное путешествие, раскрывающее тайны нашего тела!

• Valentinovna-Fedanova-Chelovek

Тело человека - это удивительная машина, организм, состоящий более чем из 37 миллиардов сложных клеток. Более чем за пять миллионов лет эволюции организм человека подвергся многочисленным анатомическим и физиологическим изменениям, достигнув своего нынешнего строения всего несколько тысяч лет назад. В нашей великолепно иллюстрированной энциклопедии подробно освещены следующие темы: строение клетки и генетика, репродукция и наследственность, анатомия и физиология, микробиология и болезни и, наконец, медицинские технологии. Добро пожаловать в увлекательное путешествие, раскрывающее тайны нашего тела!

• Valentinovna-Fedanova-Chelovek

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению подготовки "Технология продукции и организации общественного питания" при изучении дисциплины "Гигиена питания". Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины "Санитария и гигиена питания" для подготовки по направлению "Сервис". Книга также может быть полезна для студентов ссузов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

• Elena-Petrovna-Linich-Gigienicheskie

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению подготовки "Технология продукции и организации общественного питания" при изучении дисциплины "Гигиена питания". Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины "Санитария и гигиена питания" для подготовки по направлению "Сервис". Книга также может быть полезна для студентов ссузов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

• Elena-Petrovna-Linich-Gigienicheskie

Рассмотрены основные принципы функциональной направленности питания в лечебных учреждениях, характеристики особенностей питания разных групп населения (дети и подростки, люди пожилого возраста, работники вредных производств), вопросы организации питания населения в экстремальных условиях проживания (экстремальные климатические зоны, условия природных и техногенных катастроф), дан анализ нетрадиционных форм питания (вегетарианство, раздельное питание и др.). Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению подготовки "Технология продукции и организации общественного питания" при изучении дисциплины "Гигиена питания". Учебное пособие может быть использовано при изучении дисциплины "Санитария и гигиена питания" для подготовки по направлению "Сервис". Книга также может быть полезна для студентов ссузов, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

• Elena-Petrovna-Linich-Gigienicheskie

В книге приведены сведения о микроскопических формах жизни — вирусах, бактериях, грибах, водорослях и простейших, об их роли в природных процессах и в жизни человека; дан анализ разнообразных взаимоотношений, возникающих как между микроорганизмами, так и на границе раздела двух миров живой природы — микромира и макромира. Теоретические разделы пособия дополнены практикумом, в котором приведено описание методов выделения микроорганизмов, изучения их морфологии, физиологии и взаимоотношений с другими организмами. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», «Ветеринария», «Обработка водных биоресурсов», «Ихтиология и рыбоводство», «Пчеловодство», «Биохимическое производство», а также учащихся старших классов с углубленным изучением химии и биологии, преподавателей и учителей.

• Mikrobiologiya-Uchebnoe-posobie

В книге приведены сведения о микроскопических формах жизни — вирусах, бактериях, грибах, водорослях и простейших, об их роли в природных процессах и в жизни человека; дан анализ разнообразных взаимоотношений, возникающих как между микроорганизмами, так и на границе раздела двух миров живой природы — микромира и макромира. Теоретические разделы пособия дополнены практикумом, в котором приведено описание методов выделения микроорганизмов, изучения их морфологии, физиологии и взаимоотношений с другими организмами. Пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по направлениям подготовки «Агрономия», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния», «Ветеринария», «Обработка водных биоресурсов», «Ихтиология и рыбоводство», «Пчеловодство», «Биохимическое производство», а также учащихся старших классов с углубленным изучением химии и биологии, преподавателей и учителей.

• Mikrobiologiya-Uchebnoe-posobie

В доступной форме и на высоком научном уровне изложены основы рационального и сбалансированного питания, его физиология и биохимия, приведены сведения о продуктах питания, их пищевой и биологической ценности, гигиенической характеристике. Автор книги - врач-терапевт высшей категории, профессор. .Для широкого круга читателей. . . . . . . . . . .

• Sovety-vracha-Zabolevaniya-gorla

В доступной форме и на высоком научном уровне изложены основы рационального и сбалансированного питания, его физиология и биохимия, приведены сведения о продуктах питания, их пищевой и биологической ценности, гигиенической характеристике. Автор книги - врач-терапевт высшей категории, профессор. .Для широкого круга читателей. . . . . . . . . . .

• Sovety-vracha-Zabolevaniya-gorla

В монографии изложены основы морфологии и физиологии микроор­ганизмов, участвующих в биологических процессах, протекающих в есте­ственных условиях и на очистных сооружениях систем водоснабжения и водоотведения. Приведен индикаторный состав микроорганизмов для очис­тных сооружений и водоемов. Материал изложен в общем плане и может рассматриваться как основа для углубления и совершенствования экологического и инженерного обра­зования на уровне высшей школы. Монография предназначена для студентов, бакалавров и преподавате­лей инженерных факультетов (направлений), связанных с очисткой при­родных и сточных вод.

• Ivchatov-Aleksandr-Leonidovich-Mikrobiologiya

Учебник подготовлен сотрудниками кафедр микробиологии, вирусологии и иммунологии Первого Московского государственного медицинского университета им. И.М. Сеченова (Сеченовского Университета) и Московского государственного медико-стоматологического университета им. А.И. Евдокимова. Книга состоит из двух частей. В первой части (главы 1-10) рассмотрены вопросы общей микробиологии и вирусологии и основы иммунологии. Уделено внимание проблемам микробиоты и иммунологии полости рта, а также современным методам обеззараживания материала, применяемым в практической стоматологии. Вторая часть учебника включает курс частной микробиологии, изложенный по эпидемическому принципу на основе общности передачи возбудителя. В главах 11-16 описаны свойства возбудителей вирусных, бактериальных, грибковых инфекций и протозойных инвазий, а также механизмы патогенеза, иммунного ответа, основные принципы диагностики, профилактики и лечения вызываемых ими заболеваний. 17-я глава посвящена возбудителям инфекционных процессов в полости рта. Учебник написан в соответствии с программой преподавания дисциплины «Медицинская микробиология» федерального государственного образовательного стандарта третьего поколения по специальности «Стоматология» и предназначен студентам учреждений высшего профессионального образования, обучающимся по специальности 31.05.03 «Стоматология».

• Meditsinskaya-mikrobiologiya-uchebnik

Данное пособие предназначено для студентов медицинских вузов и колледжей.

• Mikrobiologiya-lektsiy

Перед читателями — классический курс лекций выдающегося ученого-физиолога, академика АН СССР, лауреата Нобелевской премии И.П.Павлова. Эти лекции были прочитаны им студентам второго курса Военно-медицинской академии, где И.П.Павлов долгие годы заведовал кафедрой физиологии. Несмотря на то, что со времени прочтения лекций прошло более столетия, они до сих пор сохраняют свое научное и педагогическое значение и могут служить введением в предмет физиологии. В настоящую третью книгу вошли лекции, посвященные физиологии желез внутренней секреции, физиологии теплорегуляции и физиологии центральной нервной системы. Последний раздел отражает начальный период творчества И.П.Павлова по высшей нервной деятельности, создание науки о которой было заложено в его трудах. Книга рекомендуется физиологам, врачам, студентам биологических и медицинских вузов, историкам биологии и медицины, а также широкому кругу заинтересованных читателей.

• Petrovich-Pavlov-Lektsii-fiziologii

Перед читателями — классический курс лекций выдающегося ученого-физиолога, академика АН СССР, лауреата Нобелевской премии И.П.Павлова. Эти лекции были прочитаны им студентам второго курса Военно-медицинской академии, где И.П.Павлов долгие годы заведовал кафедрой физиологии. Несмотря на то, что со времени прочтения лекций прошло более столетия, они до сих пор сохраняют свое научное и педагогическое значение и могут служить введением в предмет физиологии. В настоящую третью книгу вошли лекции, посвященные физиологии желез внутренней секреции, физиологии теплорегуляции и физиологии центральной нервной системы. Последний раздел отражает начальный период творчества И.П.Павлова по высшей нервной деятельности, создание науки о которой было заложено в его трудах. Книга рекомендуется физиологам, врачам, студентам биологических и медицинских вузов, историкам биологии и медицины, а также широкому кругу заинтересованных читателей.

• Petrovich-Pavlov-Lektsii-fiziologii

Борцовка с полной запечаткой — пол: МУЖ. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Bortsovka-polnoy-zapechatkoy

Борцовка с полной запечаткой — пол: ЖЕН. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Bortsovka-polnoy-zapechatkoy

Учебник представляет собой переработанное и обновленное издание учебника «Микробиология» под редакцией академика РАН В.В. Зверева и профессора М.Н. Бойченко, выпущенного издательством «ГЭОТАР-Медиа» в 2012 г. Материал второго издания значительно переработан согласно современным тенденциям науки и с учетом новых эпидемических вызовов. Учебник состоит из 16 глав, в которых рассмотрены вопросы общей и частной микробиологии, вирусологии и иммунологии. Особое внимание уделено вопросам микробиоты лекарственного сырья и микробиологическим требованиям к лекарственным препаратам и обеспечению их качества. Теоретические сведения проиллюстрированы рисунками, схемами, таблицами. В конце каждой главы приведены вопросы для самоподготовки. Учебник соответствует официально утвержденной программе преподавания и новому образовательному стандарту по специальности 33.05.01 «Фармация». Предназначен студентам фармацевтических факультетов медицинских и химикофармацевтических вузов.

• Zverev-Vitaliy-Vasilevich-Mikrobiologiya

Изложены общепатологические процессы, протекающие в организме человека, и особенности их проявлений при локализации в челюстно-лицевойобласти. Показаны механизмы развития синдромов при заболеваниях других органов и систем, которые опосредованно влияют на развитие стоматологической патологии. . .В основу учебника положены лекции, которые читались в течение многих лет на кафедре патологической физиологии Саратовского государственного медицинского университета студентам стоматологического факультета. . .Основная задача издания — предоставление студентам определенного объема знаний, отражающих современное состояние мировой патофизиологической науки. . .Книга предназначена для студентов медицинских вузов, а также будет полезна практикующим врачам-стоматологам.

• Patologicheskaya-fiziologiya

Репринт с издания. Москва, 1867. Жан Антельм Брилья-Саварен, точнее - Жан Антельм Брийя-Саварен (фр. Jean Anthelme Brillat-Savarin; 1 апреля 1755, Белле - 2 февраля 1826, Париж) - французский философ, кулинар, юрист, экономист, политический деятель, музыкант. Самая знаменитая работа Брийя-Саварена - "Физиология вкуса, или трансцендентная кулинария; теоретическая, историческая и тематическая работа, посвященная кулинарии Парижа профессором, членом нескольких литературных и ученых сообществ" - была опубликована в декабре 1825 года. Книга состоит из "размышлений" о еде и напитках, которые всегда были его пристрастиями. Он их называл "столовыми удовольствиями". Из тридцати глав, в "Философии вкуса", две были посвящены ожирению: в одной говорилось о его причинах, в другой - о способах предотвращения. Эта книга оказала большое воздействие О. Бальзака и послужила жанровым прообразом для его "Физиологии брака". Издательство ИП Секачев В. Ю. к изданной нами коллекции из 200 репринтных книг по кулинарии и пищевой промышленности добавляет новую коллекцию книг по теории питания и еды: Биллоус А. "Философия еды. Наука о сохранении физического здоровья, мышечной силы и умственной деятельности с помощью диэты". Брилья-Саварен А. "Физиология вкуса". Бургер А. И. "Мясная пища с точки зрения вегетарианца". Вагнер В. А. "Психология питания и ее эволюция". Уильямс Говард "Этика пищи или нравственные основы безубойного питания для человека".

• Fiziologiya-vkusa

В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .

• Elena-Petrovna-Linich-Funktsionalnoe

В учебном пособии рассмотрены основные положения раздела «Функциональное питание» в дисциплине «Гигиена питания». Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики), основные биологически активные соединения в составе пищевых продуктов, использование пищевых продуктов как носителей биологически активных веществ, значение антиоксидантов в жизнедеятельности организма и наличие антипищевых компонентов в натуральных пищевых продуктах. Учебное пособие предназначено для подготовки бакалавров по направлению «Технология продукции и организация общественного питания», изучающих дисциплину «Гигиена питания», и может быть рекомендовано для подготовки бакалавров по направлению «Сервис» при изучении дисциплины «Санитария и гигиена питания». Пособие также будет полезно студентам ссузов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания». .

• Elena-Petrovna-Linich-Funktsionalnoe

В учебном пособии изложены ветеринарно-санитарные мероприятия, проводимые на различных объектах животноводства, предприятиях по переработке животноводческой продукции, заготовке, хранению и транспортировке сырья животного происхождения. Рекомендованы современные средства и методы дезинфекции, дезинсекции, дератизации и дезодорации различных объектов с учетом технологии их производства. Описаны организация и техника проведения ветеринарно-санитарных работ. Рассмотрены вопросы техники безопасности, охраны труда и защиты окружающей среды при проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. Для лучшего усвоения материала часть данных представлена в таблично-графическом изложении; иллюстрации приведены на отдельной цветной вклейке. Для закрепления полученных знаний в конце статьи даны ключевые контрольные вопросы и задания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Ветеринария", "Ветеринарно-санитарная экспертиза" и направлению подготовки "Зоотехния". Рекомендовано Учебно-методическим объединением высших учебных заведений РФ по образованию в области зоотехнии и ветеринарии в качестве учебного пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Ветеринария" .

• Sidorchuk-Aleksandr-Andreevich-Veterinarnaya

Футболка с полной запечаткой (мужская) — пол: МУЖ, материал: СИНТЕТИКА. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Futbolka-polnoy-zapechatkoy

Футболка с полной запечаткой (женская) — пол: ЖЕН, материал: ХЛОПОК. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Futbolka-polnoy-zapechatkoy

Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования и повышения квалификации и для практикующих ветеринарных врачей.

• Nikolay-Vladimirovich-Sakhno-Veterinarnaya

Учебное пособие предназначено для учащихся специализированных колледжей и техникумов, обучающихся по специальностям «Зоотехния» и «Ветеринария». Также будет полезно слушателям курсов дополнительного профессионального образования и повышения квалификации и для практикующих ветеринарных врачей.

• Nikolay-Vladimirovich-Sakhno-Veterinarnaya

В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро - и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний. Предназначен для студентов медицинских высших учебных заведений, специалистов в области питания, врачей-диетологов и врачей всех специальностей, а также для широкого круга читателей.

• Leonid-Zigmundovich-Dalenov-Erbolat

В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология обмена веществ. Приведены механизмы действия микро - и макронутриентов на организм человека. Рассмотрены вопросы контроля качества и безопасности пищевой продукции и питания в целом, а также профилактика алиментарно-зависимых заболеваний. Предназначен для студентов медицинских высших учебных заведений, специалистов в области питания, врачей-диетологов и врачей всех специальностей, а также для широкого круга читателей.

• Leonid-Zigmundovich-Dalenov-Erbolat

Книга призвана обеспечить читателя источником краткой современной информации. Охватывает как теоретические основы, так и практические вопросы бактериологии, вирусологии, микологии, паразитологии и иммунологии. Авторы сделали упор на клиническое применение базовых знаний по микробиологии и иммунологии при лечении инфекционных заболеваний. Все наиболее важные аспекты микробиологии охвачены в более чем 600 практических вопросах, общих или касающихся клинических ситуаций, которые для диагностики требуют знания научных основ. Представлены множество микрофотографий микроорганизмов и описание основных лабораторных тестов, а также современная информация об антимикробных препаратах и вакцинах. Для студентов медицинских и биологических специальностей.

• Uorren-Levinson-Meditsinskaya-mikrobiologiya

Книга призвана обеспечить читателя источником краткой современной информации. Охватывает как теоретические основы, так и практические вопросы бактериологии, вирусологии, микологии, паразитологии и иммунологии. Авторы сделали упор на клиническое применение базовых знаний по микробиологии и иммунологии при лечении инфекционных заболеваний. Все наиболее важные аспекты микробиологии охвачены в более чем 600 практических вопросах, общих или касающихся клинических ситуаций, которые для диагностики требуют знания научных основ. Представлены множество микрофотографий микроорганизмов и описание основных лабораторных тестов, а также современная информация об антимикробных препаратах и вакцинах. Для студентов медицинских и биологических специальностей.

• Uorren-Levinson-Meditsinskaya-mikrobiologiya

• Laboratornye-detali-mikrobiologiya-instrument

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении дисциплин «Санитария и гигиена питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов при изучении дисциплины «Гигиена питания». Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков.

• Margarita-Nikolaevna-Kutkina-Organizatsiya

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении дисциплин «Санитария и гигиена питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов при изучении дисциплины «Гигиена питания». Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков.

• Margarita-Nikolaevna-Kutkina-Organizatsiya

В учебном пособии приведены основные требования к организации питания детей и подростков с учетом современных достижений науки о питании, направлений научно-технического прогресса и нормативно-законодательной базы. Особое внимание уделено питанию детей и подростков с алиментарно-зависимыми заболеваниями; организации работы пищеблоков образовательных учреждений; вопросам производственного контроля и внедрения системы НАССР в предприятиях питания при образовательных учреждениях; организации работы по формированию у детей культуры здорового питания. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Технология продукции и организация общественного питания» при изучении дисциплин «Санитария и гигиена питания», «Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания» и других профильных дисциплин, выполнении курсовых и выпускных квалификационных работ, также для студентов медико-профилактических факультетов медицинских вузов при изучении дисциплины «Гигиена питания». Пособие представляет интерес для практических работников, занимающихся организацией питания детей и подростков; для работников учреждений образования и Роспотребнадзора, осуществляющих контроль за работой пищеблоков.

• Margarita-Nikolaevna-Kutkina-Organizatsiya

Книга о человеке, его строении и органах. О том, как он общается с внешним миром. Рассказывается о глубинных соответствиях человеческого организма и космоса. Показано, каким образом, изучая “внешнее”, сугубо физическое, можно прийти к постижению духовного и душевного — в человеке и во Вселенной. Онованные на данных естественных наук и духовных исследованиях, эти рассмотрения открывают путь к дальнейшему изучению физиологии как науки о живом человеке во всей полноте его бытия, человеке чувствующем, волящем и мыслящем. Книга адресована врачам, физиологам и всем, кто питает интерес к данной теме . .

• Rudolf-Shtayner-Okkultnaya-fiziologiya

В справочном издании в удобной, легкой для чтения форме изложены основы нормальной физиологии человека и показаны связи с патофизиологическими процессами. Книга построена как атлас, в котором на каждом развороте помещены иллюстрации и описания физиологических процессов с необходимыми терминами и понятиями. Несмотря на краткость изложения, даже трудные вопросы раскрыты детально и четко. Для студентов вузов медико-биологического профиля, студентов медицинских училищ, врачей различной специализации, научных сотрудников, а также всех, кто интересуется физиологическими функциями человеческого организма и их патологией. .

• Stefan-Zilbernagl-Naglyadnaya-fiziologiya

Книга о человеке, его строении и органах. О том, как он общается с внешним миром. Рассказывается о глубинных соответствиях человеческого организма и космоса. Показано, каким образом, изучая “внешнее”, сугубо физическое, можно прийти к постижению духовного и душевного — в человеке и во Вселенной. Онованные на данных естественных наук и духовных исследованиях, эти рассмотрения открывают путь к дальнейшему изучению физиологии как науки о живом человеке во всей полноте его бытия, человеке чувствующем, волящем и мыслящем. Книга адресована врачам, физиологам и всем, кто питает интерес к данной теме . .

• Rudolf-Shtayner-Okkultnaya-fiziologiya

В справочном издании в удобной, легкой для чтения форме изложены основы нормальной физиологии человека и показаны связи с патофизиологическими процессами. Книга построена как атлас, в котором на каждом развороте помещены иллюстрации и описания физиологических процессов с необходимыми терминами и понятиями. Несмотря на краткость изложения, даже трудные вопросы раскрыты детально и четко. Для студентов вузов медико-биологического профиля, студентов медицинских училищ, врачей различной специализации, научных сотрудников, а также всех, кто интересуется физиологическими функциями человеческого организма и их патологией. .

• Stefan-Zilbernagl-Naglyadnaya-fiziologiya

Учебное пособие содержит основные разделы физиологии. Пособие содержит вопросы и тестовые задания для самоконтроля. Книга предназначена для студентов медицинских вузов лечебного, педиатрического и медико-биологического факультетов, слушателям факультета усовершенствования врачей.

• Fiziologiya-Uchebnoe-posobie

Проблемы физиологии альвеолы молочной железы постоянно привлекают внимание исследователей. Этот интерес обусловлен тем, что именно в альвеоле происходят основные процессы образования молока. Авторы, используя адекватные физиологические методики, многие из которых являются оригинальными, получили ряд важных, интересных сведений о механизмах действия окситоцина, нейромедиаторов вегетативной нервной системы и местных факторов на клетки в альвеолах молочной железы. Использованные методические подходы позволили впервые сформулировать основные представления по физиологии альвеолы молочной железы. .Книга предназначена для биологов, физиологов и медиков. 0

• Fiziologiya-alveoly-molochnoy-zhelezy

Джон Б. Уэст — крупнейший специалист в области физиологии дыхания — широко известен как основоположник современной теории о роли вентиляции легких и легочного крово¬тока в формировании адекватного газообмена организма человека с внешней средой.Особое место среди научных работ Дж. Уэста занимает его монография «Respiratory Physiology — The Essentials», вышедшая в США третьим изданием в 1985 г. Название книги — «Физиология дыхания. Основы» — наиболее точно отражает ее содержание. Это — компактное изложение основных принципов и закономерностей, лежащих в основе современных представлений о физиологии дыхания. Работа написана предельно ясно, самые сложные вопросы изложены так, что кажутся очевидными. Автор, не вдаваясь в детали, сосредоточил внимание на объяснении самого важного и необходимого для свободного оперирования частными вопросами. Все это делает монографию Дж. Уэста прекрасным учебным пособием для студентов, изучающих физиологию человека, и весьма полезным для научных работников, занимающихся физиологией дыхания или смежными вопросами.

• Fiziologiya-dykhaniya-Osnovy

Справочник представляет собой новый, простой и интересный подход к изучению данного предмете.На протяжении книги каждая система организма рассмотрена отдельно и вместе с остальными системами 0

• Anatomiya-fiziologiya-Spravochnik

Футболка с полной запечаткой для девочек. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Futbolka-polnoy-zapechatkoy

Футболка с полной запечаткой для мальчиков. Осторожно ! Внимание - в районе эпидемия ! Поголовные прививки!

• Printio-Futbolka-polnoy-zapechatkoy

Учебник предназначен для изучения дисциплины «Производственная санитария и гигиена труда» в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Техносферная безопасность» (уровень бакалавриата). Изучение дисциплины направлено на обеспечение единства профессиональной (производственной) деятельности с требованиями санитарии, безопасности и гигиены труда, освоение методов определения зон повышенного риска, выбора системы защиты человека при эксплуатации технологического оборудования и производственных процессов. В учебнике изложен анализ правовой и нормативно-технической документации, регламентирующей производственную санитарию и гигиену труда, даны представления о вредных факторах современного производства, принципах гигиенического нормирования предельно-допустимых концентраций (ПДК) и предельно-допустимых уровней (ПДУ) воздействия вредных производственных факторов, современных коллективных и индивидуальных средств защиты от вредных производственных факторов и принципах применении полученных знаний в процессе производственного контроля и специальной оценки рабочих мест по условиям труда. Книга может быть полезна и в повседневной практической работе специалистов по техносферной безопасности организаций различных отраслей экономики.

• Aleksandrovich-Shirokov-Proizvodstvennaya-sanitariya

Учебник предназначен для изучения дисциплины «Производственная санитария и гигиена труда» в соответствии с требованиями ФГОС ВО по направлению подготовки «Техносферная безопасность» (уровень бакалавриата). Изучение дисциплины направлено на обеспечение единства профессиональной (производственной) деятельности с требованиями санитарии, безопасности и гигиены труда, освоение методов определения зон повышенного риска, выбора системы защиты человека при эксплуатации технологического оборудования и производственных процессов. В учебнике изложен анализ правовой и нормативно-технической документации, регламентирующей производственную санитарию и гигиену труда, даны представления о вредных факторах современного производства, принципах гигиенического нормирования предельно-допустимых концентраций (ПДК) и предельно-допустимых уровней (ПДУ) воздействия вредных производственных факторов, современных коллективных и индивидуальных средств защиты от вредных производственных факторов и принципах применении полученных знаний в процессе производственного контроля и специальной оценки рабочих мест по условиям труда. Книга может быть полезна и в повседневной практической работе специалистов по техносферной безопасности организаций различных отраслей экономики.

• Aleksandrovich-Shirokov-Proizvodstvennaya-sanitariya

В пособии приводятся свыше 600 схем, рисунков и таблиц, иллюстрирующих основные разделы физиологии по дисциплине «Анатомия и физиология человека». Материал пособия может быть использован для самостоятельной работы студентов, а преподавателям систематизированные сведения должны помочь в создании лекционных демонстраций и иллюстрации практикумов. Книга рассчитана на студентов медицинских и фармацевтических колледжей.

• Vadim-Borisovich-Anatomiya-fiziologiya

Николай Федорович Гамалея - один из крупнейших микробиологов и эпидемиологов, член-корреспондент АН СССР (1939), почетный академик (1940), академик АМН СССР (1945), основатель Бактериологического института в Одессе, родоначальник микробиологии как науки, он всю свою жизнь боролся с эпидемиями. Странный и смешной одессит с пенсне и бородой меньше всего напоминал отчаянного героя и фаната науки, однако, именно благодаря своей непоколебимой вере в науку ему удалось победить эпидемии чумы и холеры. Освоив пастеровский метод вакцинации, он вместе с Ильей Мечниковым стал изучать и развивать науку о вирусах. Он первым разработал вакцину от бешенства, которую решил испытать на себе, затем разработал вакцину от холеры, успешно сразился с очередной вспышкой чумы в Одессе и превратился в настоящую легенду вирусологии. О ежедневном подвиге в лаборатории, об опыте своей борьбы с эпидемиями он рассказывает на страницах этой книги.

• Gamaleya-Nikolay-Fedorovich-Epidemii

Учебное пособие состоит из двух разделов. Раздел I "Общая микробиология" содержит сведения о правилах работы в бактериологических лабораториях, включает описание основных микробиологических, генетических и иммунологических методов исследования. В разделе II "Возбудители инфекционных болезней" перечислены основные свойства возбудителей болезней, методы их идентификации и дифференциации. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 36.02.01 "Ветеринария".

• Kislenko-Viktor-Nikiforovich-Mikrobiologiya

В учебном пособии приведена информация по микробиологическим методам диагностики различных заболеваний. Обсуждаются вопросы организации работы микробиологических лабораторий, а также проведения санитарно-бактериологических исследований. Учебное пособие предназначено для студентов медико-диагностического и медико-профилактического факультетов, а также студентов медицинских колледжей, обучающихся по направлению подготовки «Лабораторная диагностика».

• Sergey-Vladimirovich-Lelevich-Klinicheskaya

Николай Федорович Гамалея - один из крупнейших микробиологов и эпидемиологов, член-корреспондент АН СССР (1939), почетный академик (1940), академик АМН СССР (1945), основатель Бактериологического института в Одессе, родоначальник микробиологии как науки, он всю свою жизнь боролся с эпидемиями. Странный и смешной одессит с пенсне и бородой меньше всего напоминал отчаянного героя и фаната науки, однако, именно благодаря своей непоколебимой вере в науку ему удалось победить эпидемии чумы и холеры. Освоив пастеровский метод вакцинации, он вместе с Ильей Мечниковым стал изучать и развивать науку о вирусах. Он первым разработал вакцину от бешенства, которую решил испытать на себе, затем разработал вакцину от холеры, успешно сразился с очередной вспышкой чумы в Одессе и превратился в настоящую легенду вирусологии. О ежедневном подвиге в лаборатории, об опыте своей борьбы с эпидемиями он рассказывает на страницах этой книги.

• Gamaleya-Nikolay-Fedorovich-Epidemii

Учебное пособие состоит из двух разделов. Раздел I "Общая микробиология" содержит сведения о правилах работы в бактериологических лабораториях, включает описание основных микробиологических, генетических и иммунологических методов исследования. В разделе II "Возбудители инфекционных болезней" перечислены основные свойства возбудителей болезней, методы их идентификации и дифференциации. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза".

• Kislenko-Viktor-Nikiforovich-Mikrobiologiya

В учебном пособии приведена информация по микробиологическим методам диагностики различных заболеваний. Обсуждаются вопросы организации работы микробиологических лабораторий, а также проведения санитарно-бактериологических исследований. Учебное пособие предназначено для студентов медико-диагностического и медико-профилактического факультетов, а также студентов медицинских колледжей, обучающихся по направлению подготовки «Лабораторная диагностика».

• Sergey-Vladimirovich-Lelevich-Klinicheskaya

Настоящее издание является вторым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии двигательных систем. Фокус данного пособия направлен на физиологию скелетных мышечных тканей, тогда как сердечная и гладкая мышечная ткань будут рассмотрены в других пособиях. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса «Нормальная физиология», не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности бессознательного копирования текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Bogacheva-Mariya-Pavlovna-Morozova

Настоящее издание является вторым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии двигательных систем. Фокус данного пособия направлен на физиологию скелетных мышечных тканей, тогда как сердечная и гладкая мышечная ткань будут рассмотрены в других пособиях. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса «Нормальная физиология», не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности бессознательного копирования текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Bogacheva-Mariya-Pavlovna-Morozova

Данное учебное пособие написано на основе дополненных и расширенных курсов лекций по физиологии и патофизиологии эндокринной системы, которые авторы читают на биологическом факультете, факультете фундаментальной медицины и факультете космических исследований МГУ имени М.В. Ломоносова. В книге представлены компактно изложенные современные концепции гормональной регуляции в норме и патологии. Рассматриваются общие вопросы физиологии и патофизиологии эндокринной системы, включая анализ структурно-функциональной организации гормонпродуцирующих клеток и известных гормональных осей с последующим рассмотрением основных типов и уровней, а также причин и механизмов развития эндокринных нарушений. Обсуждаются механизмы действия гормонов, включая рецепцию и внутриклеточные каскады посредников, и патофизиологические последствия нарушений проведения гормонального сигнала.

• Fiziologiya-patofiziologiya-endokrinnoy-sistemy

Данное учебное пособие написано на основе дополненных и расширенных курсов лекций по физиологии и патофизиологии эндокринной системы, которые авторы читают на биологическом факультете, факультете фундаментальной медицины и факультете космических исследований МГУ имени М.В. Ломоносова. В книге представлены компактно изложенные современные концепции гормональной регуляции в норме и патологии. Рассматриваются общие вопросы физиологии и патофизиологии эндокринной системы, включая анализ структурно-функциональной организации гормонпродуцирующих клеток и известных гормональных осей с последующим рассмотрением основных типов и уровней, а также причин и механизмов развития эндокринных нарушений. Обсуждаются механизмы действия гормонов, включая рецепцию и внутриклеточные каскады посредников, и патофизиологические последствия нарушений проведения гормонального сигнала.

• Fiziologiya-patofiziologiya-endokrinnoy-sistemy

Увлекательно и познавательно! В книге известного ученого, доктора биологических наук Бориса Федоровича Сергеева собраны интересные рассказы и занимательные факты о приспособлениях организма к различным условиям среды, механизмах важнейших жизненных функций, а также об особенностях работы отдельных органов и систем живого организма. Вы узнаете, можно ли встретить в живой природе светящуюся жар-птицу, так ли редки среди ящериц двух- или трехголовые змеи горынычи, какие животные самые морозолюбивые на свете, у кого зубы всю жизнь путешествуют, бывает ли вода мертвой и многое другое. Легкость изложения и оригинальный подход к трудным вопросам делают книгу максимально полезной для школьников, изучающих биологию. Для среднего школьного возраста.

• Boris-Fedorovich-Sergeev-Zanimatelnaya

Предлагаемый учебник написан на основе положений отечественной физиологии и медицины о ведущей роли центральной нервной системы в регуляции всех функций организма. Кроме того, в нем содержится специальный материал о строении и функциях организма человека, необходимый для выработки у учащихся сознательного подхода к каждому движению, материал о причинах и предупреждении профессиональных травм, о координации движений, выворотности, режиме питания и т.д.Учебник предназначен для учащихся хореографических учебных заведений и содержит сведения об анатомо-физиологических основах двигательной деятельности, крайне необходимых будущим артистам балета. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1972 года (издательство "Медицина").

• Anatomiya-fiziologiya-cheloveka

Увлекательно и познавательно! В книге известного ученого, доктора биологических наук Бориса Федоровича Сергеева собраны интересные рассказы и занимательные факты о приспособлениях организма к различным условиям среды, механизмах важнейших жизненных функций, а также об особенностях работы отдельных органов и систем живого организма. Вы узнаете, можно ли встретить в живой природе светящуюся жар-птицу, так ли редки среди ящериц двух- или трехголовые змеи горынычи, какие животные самые морозолюбивые на свете, у кого зубы всю жизнь путешествуют, бывает ли вода мертвой и многое другое. Легкость изложения и оригинальный подход к трудным вопросам делают книгу максимально полезной для школьников, изучающих биологию. Для среднего школьного возраста.

• Boris-Fedorovich-Sergeev-Zanimatelnaya

Как устроено пищеварение человека и почему желудок не переваривает сам себя? Зачем нужны брови и ресницы? Может ли человек жить при температуре кипятка? Что происходит с организмом, когда мы спим? Почему человек краснеет, когда ему стыдно? Когда у женщины начинают расти усы? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в «Занимательной физиологии». В каждой главе доступным языком и с разнообразными примерами рассказывается об определенной части человеческого организма: кровеносной, дыхательной, нервной и половой системах, органах чувств, мышцах и т.д. Главы также дополнены иллюстрациями, демонстрирующими, как устроен глаз, ухо или легкие человека. «Занимательная физиология» особенно понравится детям, которые хотят лучше понимать, как устроено их тело.

• Aleksandr-Mikhaylovich-Nikolskiy-Zanimatelnaya

Учебное пособие представляет собой описание острых экспериментов на лягушках, иллюстрированное авторскими фотографиями, и содержит пояснение методик и результатов опытов, проводимых во время практических занятий, а также в обучающих видеофильмах, созданных на кафедре нормальной физиологии в 2014—2015 гг. .Пособие предназначено для студентов медицинских вузов, изучающих физиологию возбудимых тканей, и преподавателей физиологии. .Одобрено цикловой методической комиссией по медико-биологическим и медико-профилактическим дисциплинам ПСПбГМУ им. акад. И. П. Павлова 01.02.2016 г., протокол № 2. .

• Fiziologiya-vozbudimykh-tkaney-opytakh

Вниманию читателей предлагается книга выдающегося отечественного ботаника и микробиолога Д.И. Ивановского (1864-1920), посвященная исследованию проблем физиологии растений. Книга включает три части. В первой части рассматриваются вопросы синтеза органических веществ в растении; исследуется фотосинтез у зеленых растений, питание растений минеральными веществами и азотом, передвижение веществ и воды в растении. Вторая часть посвящена питанию растений органическим веществом. В ней рассматриваются процессы прорастания семян, процессы брожения и дыхания растений. Наконец, третья часть книги освещает явления роста и движения растений. Издание содержит множество иллюстраций. Настоящая книга, в свое время рекомендованная Научно-технической секцией Государственного ученого совета в качестве руководства для высших учебных заведений, и в наши дни представляет интерес как для специалистов-биологов, так и для историков науки.

• Ivanovskiy-Dmitriy-Iosifovich-Fiziologiya

Пособие предназначено для студентов высших и средних специальных учебных заведений для помощи в изучении предмета и успешной сдачи экзаменов.

• Zheltova-Natalya-Vladimirovna-Patologicheskaya

Как устроено пищеварение человека и почему желудок не переваривает сам себя? Зачем нужны брови и ресницы? Может ли человек жить при температуре кипятка? Что происходит с организмом, когда мы спим? Почему человек краснеет, когда ему стыдно? Когда у женщины начинают расти усы? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в «Занимательной физиологии». В каждой главе доступным языком и с разнообразными примерами рассказывается об определенной части человеческого организма: кровеносной, дыхательной, нервной и половой системах, органах чувств, мышцах и т.д. Главы также дополнены иллюстрациями, демонстрирующими, как устроен глаз, ухо или легкие человека. «Занимательная физиология» особенно понравится детям, которые хотят лучше понимать, как устроено их тело.

• Aleksandr-Mikhaylovich-Nikolskiy-Zanimatelnaya

Книга представляет собой полный курс нормальной физиологии. Представлены все физиологические функции, освещены необходимые методы их исследования. Книга написана доступным языком и будет незаменимым помощником для студентов медицинских вузов, которые хотят быстро подготовиться и хорошо сдать экзамен.

• Normalnaya-fiziologiya-posobie

Как устроено пищеварение человека и почему желудок не переваривает сам себя? Зачем нужны брови и ресницы? Может ли человек жить при температуре кипятка? Что происходит с организмом, когда мы спим? Почему человек краснеет, когда ему стыдно? Когда у женщины начинают расти усы? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в «Занимательной физиологии». В каждой главе доступным языком и с разнообразными примерами рассказывается об определенной части человеческого организма: кровеносной, дыхательной, нервной и половой системах, органах чувств, мышцах и т.д. Главы также дополнены иллюстрациями, демонстрирующими, как устроен глаз, ухо или легкие человека. «Занимательная физиология» особенно понравится детям, которые хотят лучше понимать, как устроено их тело.

• Aleksandr-Mikhaylovich-Nikolskiy-Zanimatelnaya

Увлекательно и познавательно! В книге известного ученого, доктора биологических наук Бориса Федоровича Сергеева собраны интересные рассказы и занимательные факты о приспособлениях организма к различным условиям среды, механизмах важнейших жизненных функций, а также об особенностях работы отдельных органов и систем живого организма. Вы узнаете, можно ли встретить в живой природе светящуюся жар-птицу, так ли редки среди ящериц двух- или трехголовые змеи горынычи, какие животные самые морозолюбивые на свете, у кого зубы всю жизнь путешествуют, бывает ли вода мертвой и многое другое. Легкость изложения и оригинальный подход к трудным вопросам делают книгу максимально полезной для школьников, изучающих биологию. Для среднего школьного возраста.

• Boris-Fedorovich-Sergeev-Zanimatelnaya

Вниманию читателей предлагается книга выдающегося отечественного ботаника и микробиолога Д.И. Ивановского (1864-1920), посвященная исследованию проблем физиологии растений. Книга включает три части. В первой части рассматриваются вопросы синтеза органических веществ в растении; исследуется фотосинтез у зеленых растений, питание растений минеральными веществами и азотом, передвижение веществ и воды в растении. Вторая часть посвящена питанию растений органическим веществом. В ней рассматриваются процессы прорастания семян, процессы брожения и дыхания растений. Наконец, третья часть книги освещает явления роста и движения растений. Издание содержит множество иллюстраций. Настоящая книга, в свое время рекомендованная Научно-технической секцией Государственного ученого совета в качестве руководства для высших учебных заведений, и в наши дни представляет интерес как для специалистов-биологов, так и для историков науки.

• Dmitriy-Iosifovich-Ivanovskiy-Fiziologiya

В учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию различных видов сельскохозяйственных животных, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчел, основные требования к санитарным мероприятиям и проектированию животноводческих объектов. Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария", может быть использовано в качестве учебного материала студентами направления 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Книга также будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

• Ismagil-Nasibullovich-Khakimov-Veterinarnaya

В учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию различных видов сельскохозяйственных животных, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчел, основные требования к санитарным мероприятиям и проектированию животноводческих объектов. Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария", может быть использовано в качестве учебного материала студентами направления 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Книга также будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

• Ismagil-Nasibullovich-Khakimov-Veterinarnaya

В учебном пособии рассматриваются понятия ветеринарной гигиены и санитарии, зоогигиенические требования к воздушной среде, воде, почве, кормам, кормлению сельскохозяйственных животных, к содержанию различных видов сельскохозяйственных животных, птицы, кроликов и пушных зверей, рыб и пчел, основные требования к санитарным мероприятиям и проектированию животноводческих объектов. Предназначено для студентов аграрных вузов, обучающихся по специальности 36.05.01 "Ветеринария", может быть использовано в качестве учебного материала студентами направления 36.03.01 "Ветеринарно-санитарная экспертиза". Книга также будет полезна слушателям факультетов повышения квалификации, руководителям и специалистам сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.

• Ismagil-Nasibullovich-Khakimov-Veterinarnaya

Настоящее издание начинает серию рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса "Нормальная физиология" и посвящено физиологии возбудимых мембран. Данная тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса "Нормальная физиология", не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности к бессознательному копированию текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Mariya-Pavlovna-Morozova-Ekaterina

Настоящее издание является шестым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса “Нормальная физиология” и посвящено физиологии пищеварительной системы. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в медицинских, биологических, педагогических вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса “Нормальная физиология”, не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности к бессознательному копированию текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Ekaterina-Mikhaylovna-Rzhavina-Mariya

Настоящее издание является шестым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса “Нормальная физиология” и посвящено физиологии пищеварительной системы. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в медицинских, биологических, педагогических вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса “Нормальная физиология”, не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности к бессознательному копированию текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Ekaterina-Mikhaylovna-Rzhavina-Mariya

Настоящее издание начинает серию рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса "Нормальная физиология" и посвящено физиологии возбудимых мембран. Данная тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ им. М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса "Нормальная физиология", не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности к бессознательному копированию текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Mariya-Pavlovna-Morozova-Ekaterina

Пособие - первая часть комплекта по теоретическому блоку курса микробиологии, предназначенная для получения базовых знаний, а также для углубленного изучения материала при самоподготовке. Пособие включает в себя обзор прокариотической клетки: морфологии, строения поверхностных и внутренних структур, генома. Обсуждаются вопросы размножения и клеточного цикла. Особое внимание уделено сравнению клеток про- и эукариот и разнообразию клеток различных групп прокариот. Учебное пособие предназначено для студентов и бакалавров педагогических вузов, обучающихся по биологическим специальностям. .

• Kuranova-Nataliya-Gennadievna-Mikrobiologiya

Настоящее издание является четвертым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии сердечно-сосудистой системы. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса «Нормальная физиология», не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности к бессознательному копированию текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Mariya-Pavlovna-Morozova-Mariya

Настоящее издание является четвертым в серии рабочих тетрадей для самостоятельного, внеаудиторного освоения курса «Нормальная физиология» и посвящено физиологии сердечно-сосудистой системы. Эта тема входит в обязательную программу при подготовке специалистов в педагогических, биологических и медицинских вузах. Учебное пособие создано коллективом авторов на основании многолетнего опыта преподавания на кафедре физиологии и общей патологии факультета фундаментальной медицины и кафедре физиологии человека и животных биологического факультета МГУ имени М.В. Ломоносова. Вопросы и задания в рабочей тетради помогают студентам сконцентрироваться на проработке важных моментов изучаемого раздела курса «Нормальная физиология», не теряя общей логики изучения предмета, что способствует улучшению понимания и запоминания материала, минимизируя возможности к бессознательному копированию текста. Это издание может быть использовано преподавателями для удобного контроля выполняемого студентами домашнего задания, а также стать хорошим подспорьем для студентов заочной формы обучения. Структура учебно-методического пособия включает краткое введение в проблему, четко сформулированную цель каждого раздела, пункты для самостоятельного изучения и список задач и вопросов, в том числе творческого характера, а также блок контрольных вопросов. Это позволяет студенту сформировать глубокое понимание изучаемой дисциплины, которое по необходимости легко актуализируется при подготовке к зачетам и экзаменам. Издание предназначено студентам медицинских, биологических, фармакологических специальностей, но также будет полезно для обучающихся по психологическим, педагогическим, ветеринарным направлениям подготовки специалистов.

• Mariya-Pavlovna-Morozova-Mariya

Учебник в доступной форме отражает современное состояние физиологии человека - фундаментальной дисциплины в образовании будущего врача, биолога, валеолога. В книге представлены все основные разделы физиологии, предусмотренные соответствующими государственными образовательными стандартами.

• Leonid-Zigmundovich-Normalnaya-fiziologiya